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350型方刀

  • 所属分类:方条面刀
  • 关 键 词:350型加硬刀
  • 浏览次数:2481次
  • 发布日期:2016-08-17
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  • 信息介绍
  • 350型方刀

    ·简述

    状面片切出方形或矩形面条的刀具。

    ·优点

    1.刀齿啮合精度高,切条利落,将面饼切成面条且丝丝分明。
    2.刀槽侧面光洁度高。 其优点是:
    (1)切出的面条平整光滑、***刺、无疙瘩、无并条。
    (2)切割侧面无面屑,面渣,提高了面条侧面的光洁度。
    (3)减少了面条的出屑率。
    (4)对面条的外观,滑口感有较明显的提高。
    3.采用先进的热处理工艺:提高刀具的表面硬度耐磨性,增加了寿命。



    ·联系方式

    联系人:刘总

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